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Milk Pitcher

ラテアートは技術だけでなく、

ピッチャー選びによっても

描きやすさが大きく変わります。

サイズ、注ぎ口、形状の違いを理解し、

自分に合った一杯を目指しましょう。

Learn

ミルクの流れを
コントロールする道具。

BASIC THEORY

ミルクピッチャーを理解する

ELEPHANT METHOD

私たちが大切にしている考え方

MY SETUP

私が実際に使っているピッチャー

ラテアートにはさまざまなピッチャーがあります。

ここでは、オーナー今村義則が実際に使用しているピッチャーをご紹介します。

WPM

15oz Round

最も使用頻度が高いピッチャーです。

流量が安定しており、

初心者から上級者まで扱いやすい形状です。

ハートやチューリップなどの

基本技術にも向いています。

ミルクが素直にまっすぐ進むので​好きです。​​

WPM

15oz Wide

一度に多くのミルクを送りやすく、

レイヤーハートや面を作る技術に向いています。

流量も大きいのでコントロールは難しいですが、

レイヤーに茶色を入れたいなという時多用してます。

ミルクが少なくなる後半はミルクが出てきにくい

​という問題が起こりやすいんですがそれもないです。

VIDEO GUIDE

How Choose my Gear

Duration: 30:17

SUMMARY

まとめ

ミルクピッチャーは、ラテアートの流れをコントロールするための重要な道具です。

サイズや注ぎ口の違いによって、ミルクの流量や操作感は大きく変化します。

しかし、最も大切なのは高価なピッチャーを探し続けることではありません。

自分の手に合ったピッチャーを選び、その特徴を理解しながら使い込むことです。

私たちは、

同じピッチャーを使い込む

手に合うハンドルを選ぶ

スチームと注ぎの両方を考える

ことを大切にしています。

これからラテアートを始める方や、どのピッチャーを選べば良いか迷っている方には、

WPM 15ozのラウンドまたはシャープスパウト

から始めることをおすすめします。

道具選びに正解はありません。

まずは一本を使い込み、自分なりの感覚を育てていくことが上達への近道です。

GET THE GEAR

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Varia V3 Grinder

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Elephant Blend
Coffee for Espresso

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Pullman Tamper
US Convex

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WPM Pitcher &
8oz Cup

Continue Learning

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Latte Art Class

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Milk Basic Class

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Espresso Basic Class

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Home Espresso Class

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なぜ毎回味が変わるのか。

抽出ムラの原因と改善方法を解説します。

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