甘さを中心に、毎日飲めるELEPHANT COFFEEの看板ブレンド。

チョコレート、キャラメル、やわらかな果実感。深すぎず、軽すぎない。毎日飲んでも飽きないバランスを目指して、ブラジル、グアテマラ、エチオピアを組み合わせています。

エスプレッソでは濃度と甘さが出て、ミルクと合わせてもコーヒーの輪郭が残る。ドリップでは丸みのある甘さと、すっきりした後味。店でも最も基準にしている一杯です。

大きなロースタリーのように大量には焼けません。その代わり、筑紫野の小さな店で、日々味を見ながら少量ずつ焙煎しています。派手さではなく、飲み終わったあとにもう一杯欲しくなること。それを大切にしています。

FLAVORChocolate / Caramel / Soft Fruit

ROASTMedium Dark

おすすめEspresso / Cafe Latte / Drip

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